Guión de Tetsu Kariya, dibujo de Akira Hanasaki y la colaboración de Roger Ortuño
Publucado por Norma Editorial
Tomo 266 pgs b/n, tapa blanda con solapas, 14,5 x 21 cm.
Precio: 12,00 € COMPRAR
Seinen Manga. Colección de 7 tomos que incluirá una selección de capítulos de Oishinbo dedicados a la cocina japonesa en sus diferenntes variantes. Oishinbo, serializada en la revista Big Comics Spirits, es todo un bestseller en Japón, donde ha superado los 100 (cien) tomos recopilatorios y también fue adaptada al anime (1988-1992).
Incluye un glosario gastronómico por Roger Ortuño de ComerJapones.com
“Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico, nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en volúmenes temáticos. “
